Lavoro HACCP a Zermatt
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Risultati di Ricerca - Lavoro HACCP a Zermatt
Grand Hotel Zermatterhof-Zermatt-
einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich
• Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets
• Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und Qualitätsstandards gemäss HACCP
• Organisation und Sauberkeit des eigenen Postens...
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Hotel Berghof-Zermatt-jmmst.com-
la carte- und Halbpensionsbereich Mitarbeit auf verschiedenen Posten je nach Bedarf Erstellung der täglichen Mise-en-place Unterstützung bei Organisation und Abläufen in der Küche Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP) Eine...
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Hotel Berghof-Zermatt-
Angebots
• Verantwortung für Mise-en-place, Produktion und Serviceabläufe
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerorganisation
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP)
Ihr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene...
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Hotel Berghof-Zermatt-
Angebots
Verantwortung für Mise‑en‑place, Produktion und Serviceabläufe
Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerorganisation
Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP)
Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene...
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Hotel Berghof-Zermatt-jmmst.com-
place, Produktion und Serviceabläufe Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerorganisation Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP) Eine verantwortungsvolle Position als rechte Hand des Küchenchefs Die Möglichkeit...
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Hotel Berghof-Zermatt-
Qualitätsstandards (HACCP)
Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt.
Sie arbeiten zuverlässig, strukturiert und übernehmen gerne Verantwortung. Gleichzeitig sind...
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Hotel Berghof-Zermatt-
Qualitätsstandards (HACCP)
Ihr Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt.
Sie arbeiten zuverlässig, strukturiert und übernehmen gerne Verantwortung. Gleichzeitig...
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Hotel Berghof-Zermatt-
Qualitätsstandards (HACCP)
Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und haben bereits Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt.
Sie arbeiten zuverlässig, strukturiert und übernehmen gerne Verantwortung. Gleichzeitig...
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Mont Cervin Palace-Zermatt-
growth through concept development, seasonal activations, upselling, and cross-selling.
• Manage budgets, forecasting, cost control, purchasing, and inventory management.
• Ensure full compliance with hygiene, safety, HACCP, and quality standards...
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Grand Hotel Zermatterhof-Zermatt-
Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
• Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
• Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten...
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Grand Hotel Zermatterhof-Zermatt-
Qualität auf höchstem Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten...
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Grand Hotel Zermatterhof-Zermatt-jmmst.com-
Niveau in Bezug auf Geschmack, Präsentation und Produktauswahl
• Konsequente Umsetzung und Kontrolle der Hygienevorgaben nach HACCP
• Sorgfältiger, nachhaltiger und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln sowie dem gesamten Kücheninventar...
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Hotel Career-Zermatt-
Your profile
• 2-5 years of proven leadership experience in stewarding or F&B operations within a high-volume hotel or resort.
• Deep understanding of food safety guidelines, sanitation protocols, and occupational health and safety (OSHA/HACCP...
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Hotel Berghof-Zermatt-
Angebots
• Verantwortung für Mise-en-place, Produktion und Serviceabläufe
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenkontrolle und Lagerorganisation
• Sicherstellung von Qualität, Sauberkeit und Hygiene (HACCP)
Profil
Sie verfügen über eine abgeschlossene...
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Hotel Monte Rosa-Zermatt-jmmst.com-
strenger Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsstandards (HACCP-Konformität)
• Verwaltung des Inventars, Kontrolle der Lebensmittelkosten und Pflege der Lieferantenbeziehungen
• Überwachung der Portionskontrolle und Minimierung von Lebensmittelverschwendung...
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