Process Engineer Chocolate & Cocoa

apartmentBühler AG placeUzwil calendar_month 

Im Geschäftsbereich Chocolate & Coffee sind wir ein führender Anbieter von Maschinen und Anlagen zur Herstellung von Kakao, Nüssen, Schokolade und Kaffee. Zur Verstärkung unseres Technologie-Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Senior Process Engineer.

Hier werden Sie brillieren
  • Sie unterstützen bei der Organisation und Durchführung von Kunden-Versuchen zur Verkaufsunterstützung und unterstützen den Verkauf in technologischen Fragestellungen
  • Sie unterstützen die Projektausführung sowie die Inbetriebnahmen von Schokoladen-, Compound- und Kakaoprozessanlagen vor Ort beim Kunden
  • Sie entwickeln Rezepte zur Erreichung bestimmter Geschmackseigenschaften
  • Sie betreuen interne und externe R&D-Partner und arbeiten mit dem Engineering zusammen
  • Sie planen, führen durch und optimieren Prozesse in der Kakao- und Schokoladenverarbeitung sowie planen und setzen Anlagenänderungen und -optimierungen um
  • Sie setzen Anlagen im In- und Ausland in Betrieb und schulen Kunden sowie interne Mitarbeiter von Bühler
  • Sie analysieren und überwachen die Produktionsabläufe zur Sicherstellung der Produktqualität und Effizienz
  • Sie schulen und unterstützen das Produktionspersonal in Bezug auf neue Prozesse und Technologien sowie dokumentieren und werten Prozessdaten zur kontinuierlichen Verbesserung aus
Das sind die erforderlichen Fähigkeiten
  • Abgeschlossene Ausbildung und Mehrjährige Erfahrung im Bereich der Lebensmitteltechnologie, Verfahrenstechnik, Thermodynamik, Biotechnologie oder ähnlichen Feldern
  • Breites Grundlagenwissen sowohl in naturwissenschaftlichen (Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik) wie auch technischen Disziplinen
  • Kenntnisse der Lebensmittel-Sensorik und Geschmacksprüfungen sind ein Plus
  • Spass am direkten weltweiten Kundenkontak
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Reisebereitschaft 40%
  • Hohe Selbständigkeit, Lösungsorientierung und Belastbarkeit
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch und Englisch
Haben Sie Fragen? Wir beantworten sie gerne!
Didier Jean-Louis Chételat
Recruiting Partner

Linkedin

apartmentmyScienceplaceZürich, 45 km von Uzwil
Professor / Assistant Professor (Tenure Track) of Sustainability in Mechanical and Process Engineering ETH ZürichDepartment of Mechanical and Process Engineering Workplace Zürich, Zurich region, Switzerland Category Materials Science | Environment...
local_fire_departmentDringend gesucht

R&D and Manufacturing Engineer for MedTech Startup

apartmentOdne AGplaceDübendorf, 39 km von Uzwil
keep their natural teeth longer. Position Overview We’re looking for a proactive and attentive R&D / Manufacturing Engineer with experience in medical device manufacturing. You’ll work closely with our contract manufacturers to ensure smooth...
apartmentSR Technics Switzerland AGplaceZürich, 45 km von Uzwil
Engine Services Practical trainer B1/B2 Genève mit Berufserfahrung Line Maintenance Internship Process Engineering - Plating Zürich Berufsanfänger Engine Services Quality Inspector (Kitting) Zürich mit Berufserfahrung Engine Services Quality Inspector...