Koch/ Stv. Küchenchef - Aarau

apartmentJoker Personal AG placeAarau calendar_month01.05.25

Aufgabenbereich

Sie sind mitverantwortlich für eine abwechslungsreiche, alters- und saisongerechte

Verpflegung, bereiten Tagesmahlzeiten, Wunschmenüs und Pâtisserie zu

Sie übernehmen bei Abwesenheit des Küchenchefs die Führung, Planung und Kontrolle

der Küche auf Basis des aktuellen Leitbildes unter Einhaltung des Kostenbudgets

Sie wirken bei der Menüplanung, der Lebensmittelbestellung und der

Lagerbewirtschaftung mit

Sie arbeiten in sämtlichen Bereichen der Küche
Sie unterstützen den Küchenchef bei der Ausbildung der Lernenden
Sie arbeiten konstruktiv und auf Vertrauen basierend mit den diversen internen und

externen Anspruchsgruppen (Bewohner, Angehörige, Mitarbeitende, Lieferanten)
zusammen

Sie halten die Vorschriften hinsichtlich Hygiene, Qualität und Arbeitssicherheit ein.

Anforderungsprofil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
Weiterbildung zum Berufsbildner von Vorteil
Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Bereitschaft für gelegentliche Einsätze ausserhalb der normalen Arbeitszeit
Verständnis für die Bedürfnisse unserer betagten Bewohnerinnen und Bewohner.

Sie sind interessiert? Dann freuen wir uns über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Weitere Stellenangebote finden Sie auf www.jokerpersonal.ch

Arbeitsort

Region Mittelland (AG / SO) / Region Aarau

Anstellungsgrad

100%

Job ID Nummer

1410-106656-46-3

Kontakt

Luca Ebinger, 062 834 81 87

E-Mail

E-Mail schreiben

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