Bern - Chefkoch/Erfahrener Koch 100 % m/w ab 01.09.25

apartmentGasthof Sternen Thoerishaus placeBern descriptionUnbefristet calendar_month 

Du liebst es, kulinarische Visionen zum Leben zu erwecken, übernimmst gern Verantwortung und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf? Dann bist du bei uns genau richtig!

Aufgaben

Deine Aufgaben:

  • Leitung und Organisation des gesamten Küchenbetriebs
  • Entwicklung kreativer und saisonaler Speisekarten
  • Verantwortung für Qualität, Frische und Präsentation der Speisen
  • Führung, Motivation und Schulung eines kleinen Küchenteams
  • Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)

Qualifikation

Das bringst du mit:

  • mehrjährige Berufserfahrung
  • Erste oder umfassende Erfahrung als Küchenchef oder Sous Chef
  • Leidenschaft für hochwertige Küche und neue Ideen
  • Teamgeist, Belastbarkeit und eine strukturierte Arbeitsweise
  • Organisationstalent und Führungsqualität

Benefits

Wir bieten dir:

  • Ein kreatives Arbeitsumfeld mit Raum für eigene Ideen
  • Ein junges Team und flache Hierarchien
  • Leistungsgerechte Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten (SO&MO Frei)
  • Ein Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Zusammenarbeit im Vordergrund stehen

Werde Teil unseres Teams und bring deinen Geschmack auf den Teller!

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung per Mail.

placeMünchenbuchsee, 8 km von Bern
bei der Umsetzung und Überwachung des Hygienekonzepts  •  Mithilfe bei allgemeinen Reinigungsarbeiten  •  Qualitätsüberwachung von Wareneingang bis zur Entsorgung Profil  •  Ausbildung zum Diätkoch / Diätköchin erwünscht  •  Weiterbildung zum Chefkoch / Chefköchin...
starJob im Fokus

Sous-Chef 100% (m/w/d)

placeBiel, 26 km von Bern
ca. 10 Mitarbeitende)  •  Betreuung und Begleitung von Lernenden in ihrer Ausbildung  •  Aktive Mitwirkung an einem konstruktiven, wertschätzenden Arbeitsklima Ihr Profil  •  Abgeschlossene Ausbildung als Köchin oder Koch EFZ  •  Weiterbildung als Chefkoch...
apartmentJoker Personal AGplaceBern
Arbeitsort Region Bern / Berner Oberland Anstellungsgrad 60% bis 80% Anstellungsart Festanstellung Job ID Nummer 1410-124813-40412-5 Kontakt Jenny Vuille, 031 310 47 81 E-Mail E-Mail schreiben...