Sous-chef de cuisine (H/F/D)

Nous sommes actuellement à la recherche d'un sous-chef de cuisine en fixe pour un établissement de prestige sur la riviera, avec une disponibilité immédiate,

Tes responsabilités :

• Tu apportes un soutien précieux au chef de cuisine
• Gestion de deux collaborateurs
• Dresser et envoyer les plats en conformité avec les décisions du Chef
• Gérer les inventaires, et entretenir de bonnes relations avec les fournisseurs
• Contrôle très strict de l'hygiène
• Etre force de proposition auprès du chef de cuisine

Qualifikationen

Ton profil :

• Tu es issu de domaine de l'hôtellerie-restauration
• Tu possèdes plusieures années d'expériences en tant que chef de partie / sous chef de cuisine
• Une expérience dans la cuisine haut de gamme / gastronomique est fortement recommandé
• Tu gères très bien la pression
• Tu as une organisation de travail exemplaire
• Un permis de conduire valide est requis

Si tu as des questions, n'hésite pas à me contacter au 058 201 48 00 - Yannick. Et si cette opportunité t'intéresse, postule directement !

Randstad, l'un des leaders du recrutement en Suisse, opère dans plus de 60 succursales où près de 300 professionnels passionnés ?uvrent chaque jour à connecter les talents avec les postes qui leur conviennent, en missions temporaires ou permanentes.