Chef de Partie H/F - 100%
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Chef de Partie H/F - 100%
Description de l'entreprise
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de lhôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres dexposition) et dexploitants de restaurants de collectivité.
Un restaurant bistronomique de Genève nous a sollicité afin de trouver leur futur :
Chef de Partie confirmé (H/F)
Description du poste
ous intégrerez une maison de qualité, portée par un chef propriétaire passionné, attaché au produit, à la transmission et au travail bien fait.
Vos missions
En tant que Chef de Partie, vous participerez activement à la préparation, à l'organisation et à l'envoi du service. Vous serez garant(e) de la qualité des préparations, du respect des standards de la maison ainsi que de la bonne tenue de votre poste.
Vous travaillerez au sein d'une équipe impliquée, dans un environnement où la rigueur, la précision et l'esprit d'équipe sont essentiels.Profil recherché
Profil recherché
Nous recherchons un profil issu de belles maisons, disposant de solides bases techniques et d'une réelle maîtrise des fondamentaux de la cuisine.Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), propre dans votre travail et attentif(ve) aux détails. Vous accordez une importance particulière à l'hygiène, à la présentation et au respect des standards professionnels.
Une présentation soignée, un bon grooming, un excellent état d'esprit et l'envie de s'investir durablement seront des éléments essentiels pour ce poste.
Conditions
Poste : Chef de Partie H/FTaux d'activité : 100%
Jours de travail : du mardi au samedi
Horaires : en coupure
Type de cuisine : bistronomique
Lieu : établissement anonymisé
Pourquoi rejoindre cette maison ?
Vous aurez l'opportunité d'évoluer au sein d'un bel établissement, aux côtés d'un chef propriétaire passionné, aimant transmettre son savoir-faire et accompagner ses équipes dans leur progression.Ce poste s'adresse à un(e) professionnel(le) souhaitant s'investir dans une cuisine soignée, exigeante et humaine.
Les candidatures correspondant au profil recherché peuvent être transmises directement à notre équipe.