Responsable de Secteur Food/Non-Food

En tant que responsable dynamique, vous dirigerez une équipe d'environ 10 collaborateurs, coordonnant les activités du secteur avec une orientation clientèle. Vos missions incluront la gestion du personnel, le développement de la clientèle, l'optimisation des ventes, la garantie de la qualité des produits, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos responsabilités :

• Gérer en direct,une équipe de 7-10 collaborateurs
• Assurer une formation de qualité et complète à l'ensemble de vos collaborateurs.
• Garantir une bonne répartition des ressources du secteur, en adéquation avec le flux clientèle.
• Développer la clientèle existante en accompagnant et en assurant le suivi de chaque client.
• Garantir en tout temps, au travers de votre équipe, d’un service professionnel et un conseil de qualité.
• Suivre et optimiser le linéaire de vente (présentation, remplissage et nettoyage) ainsi que les mises en avant commerciales.
• Suivi permanent des produits et du flux des marchandise (arrivages, contrôle qualité, conditionnement, stockage et mise en vente).
• Assurer en tout temps la sécurité des clients et des collaborateurs en rapport à l’utilisation des machines.
• Garantir le contrôle des normes HACCP ainsi que leur mise en application dans le secteur
• Analyser les processus de travail pour les améliorer puis proposer des plans d’action pour réaliser les objectifs.

Votre profil :

• Titulaire d’un CFC de gestionnaire du commerce de détail ou équivalent, au bénéfice d’une expérience confirmée dans la grande distribution avec des bonnes connaissances des normes HACCP.
• Bénéficiant d’une expérience confirmée en tant que responsable d’équipe, vous êtes capable de gérer et fédérer une équipe.
• Responsable proche de ses équipes et de bonne condition physique, vous recherchez une fonction majoritairement sur le terrain, au sein de votre équipe.
• Par votre anticipation et votre rigueur, vous êtes proactif et apportez des solutions afin de répondre aux besoins et de satisfaire les clients.
• En outre, vous maîtrisez les outils informatiques usuels.