Chef de Partie im "Joseph's" 80 - 100% (w/m/d)
two.jobs Engelberg Unbefristet
Im Auftrag unseres Kunden Bergbahnen Engelberg - Trübsee - Titlis AG suchen wir einen Chef de Partie im "Joseph's" 80 - 100% (w/m/d)
Der TITLIS ist ein Ort, an dem Pioniergeist und Entschlossenheit aufeinandertreffen. Mit rund 450 Mitarbeitenden aus über 45 Nationen, die in einer Vielzahl von Berufsfeldern arbeiten, gestalten wir jeden Tag aufs Neue aufregende und bewegende Erlebnisse.Als #TheTeamToBe verkörpern wir die Leidenschaft, abseits der ausgetretenen Pfade zu gehen und die Zukunft mutig zu gestalten. Im Mai 2026 eröffnen wir im neuen TITLIS Tower das "Joseph's" - Casual Fine Dining mit alpiner Eleganz und spektakulärem Blick auf die Bergwelt.
Hier verbinden sich moderne Architektur und kulinarische Exzellenz zu einem einzigartigen Highlight.
Komm in unser Team und sei von Anfang an dabei, wenn wir im Mai 2026 das "Joseph's" eröffnen.
Aufgaben- Verantwortung für den eigenen Küchenposten
- Aktives Einbringen von Ideen für die saisonale Speisekarte
- Mithilfe bei Banketten
- Einhaltung und Durchführung unseres HACCP-Konzepts auf dem zugeteilten Posten
- Überwachung und Sicherstellung der Qualitätsstandards
- Förderung eines positiven und respektvollen Arbeitsklimas
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Deutschkenntnisse sind Bedingung, Englischkenntnisse von Vorteil
- Sicheres Beherrschen aller Posten in der Küche
- Hohe Teamfähigkeit und hohes Verantwortungsbewusstsein
- Selbständige Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit
- Teamorientiertes Arbeiten mit Vorbildfunktion
- Interessantes und vielseitiges Arbeitsumfeld in der beliebten Tourismusdestination Engelberg
- Mitarbeit in einem leistungs- und umsetzungsstarken Team
- Attraktive Anstellungsbedingungen mit interessanten Mitarbeitervergünstigungen (Karte der Transportunternehmen Zentralschweiz TUZ, Vergünstigungen auf die Mitarbeiterverpflegung, Hin- und Rückweg von der Talstation zum Arbeitsplatz gilt als Arbeitszeit und vieles mehr)
- Betriebliche und ausserbetriebliche Weiterbildungsmöglichkeiten
Bitte stelle uns mit deinem Lebenslauf auch deine Zeugnisse und Diplome zu. Herzlichen Dank vorab!
Genossenschaft ZFV UnternehmungenLuzern, 27 km von Engelberg (OW)
Köchin / Koch: (Chef: de Partie)
100%
Arbeitsort: Luzern
Betrieb: Gastronomie im Verkehrshaus
Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Köchin / Koch: (Chef: de Partie) per sofort oder nach Vereinbarung unterstützt?
Du arbeitest an 5...
Engelberg (OW)
Du suchst nicht das Alltägliche? Du möchtest Stadt, Berge, Tradition und Moderne vereinen? Dann bist du hier genau richtig.
Aufgaben
• Verantwortung für die Posten der warmen Küche und das tägliche Mise en Place
• Zubereitung und Anrichten von...
Lussi Tavola AGBeckenried, 17 km von Engelberg (OW)
Küchenteam? Wir suchen zur Ergänzung unseres Teams in eine 100%-Jahres- oder Saisonstelle eine/n initiative/n und gelernte/n Köchin / Koch EFZ als Chef de partie. Sie sind jung, aufgestellt, begeisterungsfähig, kontaktfreudig, sprachgewandt, teamorientiert...