[ref. s71467521] Küchenchef/in | GaultMillau-Ziel | Mo & Di frei

apartmentGastro-Express.ch AG placeZürich calendar_month02.05.25

Kaderstellen: Küche

Küchenchef/in | GaultMillau-Ziel | Mo & Di frei

Betrieb heyMia, Zürich
Arbeitsort 8000 Zürich
Anstellungsart DauerstelleDauerstelle

Stellenantritt per sofort

Stellenbeschrieb

Für ein À-la-carte-Restaurant mit Hotel im Emmental suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 100%-Pensum. Du übernimmst die kulinarische Leitung und gestaltest die Weiterentwicklung in Richtung 13/14 GaultMillau-Punkte aktiv mit – Montag & Dienstag fix frei.

Mit Unterkunft!

Aufgaben:

Gesamtverantwortung für die Küche und das kulinarische Angebot
Weiterentwicklung Richtung 13/14 GaultMillau-Punkte
Führung und Motivation des Küchenteams
Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Organisation

Anforderungen:

Erfahrung in vergleichbarer Führungsrolle
Gute Deutschkenntnisse
Leidenschaft für regionale Küche und Teamführung
Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin EFZ

Chancen:

Kulinarische Gestaltung mit GaultMillau-Perspektive
Montag & Dienstag als fixe Ruhetage
Unterkunft vorhanden (nicht direkt beim Betrieb)
Arbeiten in ruhiger Lage im Emmental – Mobilität erforderlich

Über heyMia:

heyMia ist die moderne Personalvermittlung für Gastro-Personal. Durch unser Netzwerk vermitteln wir täglich Köche und Köchinnen in der ganzen Schweiz. Bewirb dich noch heute und erhalte zeitnah passende Jobangebote!

Wir haben auch viele weitere Stellen in der Gastronomie und Hotellerie. Egal ob im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier, Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie einen passenden Job.

Weitere Informationen findest du auf www.heymia.ch

Bewerbung

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Kontakt
heyMia
Badenerstrasse 255
8003 Zürich
Telefon: 044 797 56 59044 797 56 59

https://www.heymia.ch

Mailadresse anzeigen

Ihre Kontaktperson für diese Stelle: Jameela Stumm, Managing Director

Datum:Inseratedatum:

04.2025

Rubrik: Jobs > Offene Stellen > Kaderstellen > Küche
Gebiet: Region Zürich

InserateNr.: sbi208423

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