Mitarbeiter/in Speisesaal 60 - 80%

Uns ist es wichtig, den Mitarbeitenden ein Arbeitsumfeld zu bieten, in dem sie zufrieden sind und in das sie immer wieder gerne zurückkehren.

Wir gehen neue Wege und bieten den Bewohnenden ein Verpflegungserlebnis an, welches auf ihre Bedürfnisse und Fähigkeiten ausgerichtet ist.

Mitarbeiter/in Speisesaal 60 - 80%

Wir suchen per sofort eine/n

Deine anspruchsvollen und abwechslungsreichen Aufgaben:

• Professioneller und eigenverantwortlicher Speiseservice für unsere Bewohnenden
• Kompetente Beratung und Unterstützung bei der Menüauswahl unter Berücksichtigung der verschiedenen Bedürfnisse
• Verantwortung für die zugeteilten Speisesäle
• Fachgerechtes Vor- und Nachbereiten des Mise en Place für alle drei Hauptmahlzeiten
• Ausführen allgemeiner Reinigungsarbeiten im Speisesaal und der Stationsküche, inklusive Reinigung und Pflege der Geräte und Materialien
• Sicherstellen einer, den gesetzlichen Vorschriften und betriebsinternen Konzepten, entsprechenden Hygiene (HACCP)
• Einhalten des QM-Systems im eigenen Bereich

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und/oder Hotellerie
• Berufserfahrung im gepflegten Service
• Du hast gute Umgangsformen und ein hohes Verständnis für betagte und kranke Menschen
• Du bist Gastgeber/in mit Leib und Seele
• Du bist ein zuverlässiger, flexibler und belastbarer Teamplayer
• Du hast eine selbständige und pflichtbewusste Arbeitsweise und teilst dein Wissen gerne mit deinem Team
• Du bist bereit, regelmässige Wochenend- und Feiertagseinsätze zu leisten
• Du verfügst über gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mind. B2) und verstehst Schweizerdeutsch

• Wir sind ein Team, unterstützen uns gegenseitig und gehen wertschätzend miteinander um.
• Jede und jeder Einzelne ist wichtig und leistet einen Beitrag zum gemeinsamen Ziel, den Menschen im Alter ein lebenswertes Zuhause zu bieten.
• Du bekommst eine umfassende Einführung in deinen Tätigkeitsbereich. Wir sind da für dich.
• Wir bieten dir ein breites Angebot an internen Fortbildungen.
• Bei uns hast du fünf Wochen Ferien, ab dem 50. Lebensjahr sogar sechs.
• Wir übernehmen einen Teil der Kosten für die Kinderbetreuung Herisau und bieten dir weitere Vergünstigungen

Um einen ersten Einblick in die Stiftung Leben im Alter Herisau zu erhalten, lohnt es sich, unseren Film z'Herisau dehää anzuschauen

Interessiert dich diese Stelle? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Für Fragen steht dir Lissa-Jane Pereira, Bereichsleiterin Restauration, Tel. +41 71 354 75 91, gerne zur Verfügung.