Cuisinier spécialiste en cuisine chinoise du Sichuan
La société VertexR SA cherche 4 cuisiniers spécialisés en cuisine chinoise pour son restaurant dans la région de Malley à Lausanne.
Vos missions
Description du poste:
Le cuisinier est compétent pour la préparation des mets en gastronomie chinoise du Sichuan (entrées, plats principaux, desserts);Il a connaissance de la réglementation internationale en matière d'hygiène alimentaire; Il a connaissance des normes de sécurité à respecter en cuisine, en particulier en cuisine chinoise;
Il a les compétences pour l'organisation des ingrédients et du stock;Il travail en équipe; Il est disponible pour travailler les soirs, les weekends et les jours fériés.
Vos compétences
Profil du candidat:
Détenir un diplôme de cuisine officiel reconnu par le gouvernement chinois
De préférence spécialisé en cuisine du Sichuan de la Chine
De préférence avec minimum 6 ans d'expérience
Pouvoir communiquer avec l'équipe en cuisine
Résistant au stress, avoir la capacité à s'adapter
Détenir un permis de travail suisse en vigueur
Avantages
Rémunération: La rémunération du poste respecte la convention CCNT cat. IV.
Repas disponible sur le lieu du travail
Logement disponible
Rejoignez VertexR SA pour partager votre passion de la cuisine chinoise du Sichuan. Apportez votre expertise culinaire à une équipe dynamique et innovante. Cuisiniers talentueux, nous vous attendons !