Barkeeper (m/w/d) 30% für japanisches Restaurant
Im Innenbereich bieten wir Platz für bis zu 80 Gäste (plus über 30 im Aussenbereich). Ein Izakaya ist eine Art japanisches Gastropub, welches eine Vielfalt typischer Gerichte und Getränke in einer ungezwungenen Atmosphäre offeriert. Wie das japanische Original lebt auch das Miake Izakaya von seiner Gastfreundschaft, der persönlichen Führung des Betriebes und der Leidenschaft für die japanische Küche und Kultur.
Aufgaben
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab 1. Mai 2025 (oder nach Vereinbarung) einen Barkeeper (m/w/d) mit einem Teilzeit-Pensum von 30% (zwei Abende pro Woche). Die Arbeitseinsätze sind von 17:00 bis ca. 23:30. Die wichtigsten Aufgaben beinhalten die Mise-en-place für die Bar, Ausschank sämtlicher Getränke, Zubereitung von Cocktails (alles Hausspezialitäten), allgemeine Ordnung und Sauberkeit und nach Bedarf auch Unterstützung des Service-Teams, d.h. Mithilfe am Küchenpass und Beratung/Bedienung der Gäste.
Qualifikation
Mindestens 1 bis 2 Jahre Erfahrung im Barkeeper-Bereich idealerweise in einer ähnlichen Tätigkeit (insbesondere Zubereitung von geschüttelten Cocktails), effizientes, gut organisiertes und sauberes Arbeiten, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit sind Voraussetzung.Gute Kommunikation und Arbeit im Team und Gastfreundfreundschaft sind ebenfalls entscheidend. Solide Deutschkenntnisse sind ein Muss. Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
Benefits
Das Miake Izakaya bietet mit seiner authentischen Atmosphäre ein einmaliges japanisches Erlebnis in der Stadt Basel. Als Arbeitgeber zeichnen wir uns aus durch gute Arbeitsbedingungen, einen angenehmen Arbeitsplatz und einen tollen Teamgeist.Ein günstiges Personalessen mit Wahlmöglichkeiten wird ebenfalls angeboten.
Falls du eine grosse Leidenschaft für die japanische Küche hast und du dich von der Stelle angesprochen fühlst mit deinen Fähigkeiten und Kenntnissen, dann würden wir uns sehr über deine Bewerbung freuen!