Chef de rang polyvalent (H/F)

Dans votre fonction, vous assumerez les responsabilités suivantes:

• Accueillir et assurer une service de qualité selon les différents points de vente : Brasserie, Epicerie, Café, autres, selon l’activité.
• Assurer la mise en place et la préparation des différents points de vente.
• Prendre les commandes et assurer un service professionnel et efficace.
• Gérer les éventuelles demandes spécifiques avec discrétion et réactivité.
• Assurer le suivi et la satisfaction client.
• Participer à la bonne gestion des stocks et à l’entretien du matériel de manière efficiente et proactive.
• Fidéliser nos clients au travers de la recherche de l’excellence et la personnalisation du service.

• CFC dans le domaine de la restauration ou formation équivalente (formation complémentaire en sommellerie ou bar, un atout).
• Expérience professionnelle de 2 ans, en restauration gastronomique ou dans un établissement haut de gamme, un atout.
• Excellente présentation, sens de l’accueil et du service, discrétion.
• Esprit d’équipe, dynamisme et rigueur.
• Polyvalence, disponibilité et flexibilité.
• Capacité à gérer le stress et les exigences d’une clientèle prestigieuse.
• Connaissances des normes d’hygiène.
• Connaissances en système de caisse (TCPOS, un atout).
• Maîtrise d’au moins une langue étrangère (anglais souhaité).

• Horaires continus de 12h00 à 21h00, du lundi au vendredi.
• Planning établi en fonction de l’occupation du bâtiment, des réservations de salles et des événements.

En cas d’intérêt pour ce poste, nous vous invitons à consulter notre site https://www.millennium.ch et transmettre votre dossier complet (CV, lettre de motivation, copie de vos diplômes et certificats de travail) via la plateforme jobup.ch.