Hilfskoch / Office Mitarbeiter m/w
Das Hotel Suretta in Splügen ist ein kleines, aber feines Berghotel mit Restaurant. Unsere Küche steht für gutbürgerliche Gerichte, sauberes Handwerk, ehrliche Qualität und ein motiviertes Team.
Für unsere Küche suchen wir eine zuverlässige, motivierte Person als Hilfskoch / Office Mitarbeiter. Die Stelle eignet sich für jemanden, der gerne anpackt, sauber arbeitet und Teil eines kleinen Teams sein möchte.
Die Stelle kann als Vollzeitstelle oder als Sommer- und Wintersaisonstelle besetzt werden.
Günstige Mitarbeiterwohnungen sind verfügbar.
Aufgaben
Hauptaufgaben- Unterstützung bei einfachen Küchenarbeiten
- Rüsten, Schneiden und Vorbereiten von Lebensmitteln
- Mithilfe beim Mise en Place
- Abwasch von Geschirr, Besteck, Gläsern, Küchenmaterial und Maschinen
- Reinigung und Ordnung im Office- und Küchenbereich
- korrektes Verräumen von sauberem Geschirr und Küchenmaterial
- Unterstützung beim Auffüllen und Bereitstellen von Waren
- Mithilfe bei Halbpensionen, Gruppen, Banketten und à-la-carte-Service
- korrekte Abfalltrennung
- Einhaltung von Hygiene, HACCP, Lebensmittelbeschriftung und Reinigungsplänen
- Unterstützung des Küchenteams dort, wo Hilfe benötigt wird
Qualifikation
Qualifikation- Erfahrung in der Küche oder im Office von Vorteil aber kein muss
- zuverlässige, saubere und speditive Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Bereitschaft, dort mitzuhelfen, wo Unterstützung gebraucht wird
- Verständnis für Hygiene, Ordnung und Sauberkeit
- freundliches und respektvolles Auftreten
- Motivation, Neues zu lernen und Verantwortung im eigenen Bereich zu übernehmen
- Firmenanlässe
- Kostenlose Getränke
- Kostenloser Parkplatz
- Junges Team
- Günstige Mitarbeiterwohnungen sind verfügbar.
Ziel ist es, gemeinsam einen sauberen, organisierten und reibungslosen Küchenbetrieb sicherzustellen.
Der Hilfskoch / Office Mitarbeiter ist ein wichtiger Teil des Teams. Ohne sauberes Office, gute Vorbereitung und Unterstützung im Hintergrund funktioniert keine Küche. Wer motiviert ist, kann bei uns viel lernen, Verantwortung übernehmen und sich Schritt für Schritt weiterentwickeln.