Koch / Sous-Chef m/w

Wir suchen eine freundliche, selbständige und aufgestellte Persönlichkeit.

Was Sie mitbringen:

• Vorzugsweise abgeschlossen Berufslehre als Koch oder mehrjährige Erfahrung.
• Erfahrung auf allen Posten in der Küche, kalte sowie warme Küche.
• Freude an der Zubereitung von Gerichten.
• Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern
• Flexibilität im Arbeitsalltag
• Deutschkenntnis ist Voraussetzung

Ihre Aufgaben:

• Vor- und Zubereiten von à la Carte-Speisen sowie den HP-Menus
• Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
• Vorbereiten der dazugehörigen Mise en Place
• Einhalten der Hygienevorschriften

Wir bieten:

• Interessante Anstellungsbedingungen
• Ausser weniger Ausnahmen (Bankette) arbeiten Sie ohne Zimmerstunde, da das Restaurant erst um 16:00 Uhr öffnet.
• Arbeiten, wo andere Ferien machen

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