Chef de rang / Serveur
Restaurant du Musée Olympique (TOM Café) Lausanne
Intégré au Musée Olympique, notre restaurant est un lieu vivant et exigeant, où qualité de service et sens de l’accueil sont au cœur de l’expérience client. Dans un environnement international et dynamique, vous contribuerez à offrir des moments uniques à nos visiteurs, entre restauration quotidienne, événements et expériences sur mesure.
Chef de rang / Serveur
Vos missions
En tant que Chef de rang, vous êtes un acteur clé de l’expérience client au restaurant du Musée Olympique.Vous assurez un service fluide et de qualité, de l’accueil à l’encaissement, en passant par le conseil et le suivi du client tout au long du repas.
Au quotidien, vous :
- Préparez et mettez en place le restaurant, la terrasse et les espaces de service
- Accueillez et conseillez une clientèle internationale avec professionnalisme et attention
- Assurez un service à table soigné, efficace et personnalisé
- Contribuez à la vente et à la promotion de notre offre (restaurant, brunch, événements)
- Garantissez la satisfaction client et la qualité de l’expérience
- Travaillez en étroite collaboration avec la cuisine et votre équipe pour assurer un service fluide
- Veillez au respect des standards de qualité, d’hygiène et des procédures internes
- Service continu (sans coupure)
- Travail en semaine et le week-end
- Le restaurant est ouvert au public en journée
- En soirée, l’activité se concentre sur des événements privés (banquets, réceptions, etc.)
- Formation en restauration (CFC ou équivalent)
- Minimum 2 ans d’expérience dans une fonction similaire
- Excellente maîtrise du français et bon niveau d’anglais
- Sens du service, esprit d’équipe et excellente présentation
- Dynamique, organisé(e) et à l’aise dans un environnement exigeant et rythmé
- Un cadre de travail unique au cœur du Musée Olympique
- Une clientèle internationale et variée
- Un environnement dynamique mêlant restauration et événements
- Une organisation du travail en continu (sans coupure)
- Une équipe engagée autour de la qualité et du sens du service
Cette annonce est rédigée au masculin pour faciliter la lecture, mais s’adresse bien entendu à toutes et tous.
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