Chef Patissier Jobs in Genf
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Beau-Rivage Genève-Genf
différents services et événements.
• Appliquer avec rigueur les fiches techniques et les standards de qualité définis par le Chef Pâtissier.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.
• Assurer le nettoyage et...
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Hirslanden Clinique des Grangettes-Genf
approvisionnements
Respecter des fiches techniques
Connaissance des normes d’hygiène HACCP
Participer à la polyvalence des postes
Participer à l’élaboration des suggestions culinaires et pâtissières
FORMATION REQUISE
CFC Cuisinier / Cuisinière ou titre jugé...
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Beau-Rivage Genève-Genf
et mignardises selon les standards de la Maison.
• Garantir une qualité d’exécution irréprochable et une présentation soignée des produits.
• Participer à la création et à l’évolution des cartes en collaboration avec le Chef Pâtissier.
• Organiser les...
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