Store Manager (m/w), 80% bis 100%, in den Subway® Restaurants in Winterthur ZH
Sub Winterthur GmbH Winterthur Unbefristet
Für die Restaurants in Winterthur suchen wir einen Leader (m/w) der gerne in einem spannenden Umfeld und mit viel Gästekontakt arbeitet. Subway® steht für frische, individualisierte Sandwiches, Wraps, Salate und köstliche Cookies.
Aufgaben- Gesamtverantwortung für den Betrieb in fachlichen, administrativen, betriebswirtschaftlichen und personellen Belangen
- Souveräne Hands-on Gastgeberpersönlichkeit mit Freude an der Vermarktung, dem Verkauf sowie dem Kontakt mit unseren Gästen
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen des Betriebes, auch teilweise abends und an Wochenenden
- Strukturen schaffen, um alle Operationsstandards zu jeder Tageszeit einhalten zu können und immer effizient zu bleiben
- Selbständige Steuerung sämtlicher variablen Kosten, insbesondere der Food- und Personalkosten
- Rekrutierung, Führung, Schulung, Einarbeitung und Entwicklung der Mitarbeitenden
- Sicherung der Standards wie Lebensmittelrichtlinien (HACCP), Sicherheits- und Kontrollvorgaben
- Administrative Arbeiten, wie Dienstpläne und jährliche Ferienpläne zu schreiben, Tagesabrechnungen zu kontrollieren
... und diverse weitere Aufgaben sorgen für Abwechslung.
Qualifikation- Hohe Leistungsbereitschaft und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Funktion in der (System-)Gastronomie ist zwingend notwendig
- Hohe Gästeorientierung, ausgeprägte Servicebereitschaft und Eigenmotivation
- Sozialkompetenz, Zuverlässigkeit und die Bereitschaft, in der Vorbildfunktion voran zu gehen und jeden im Team zu motivieren
- Die Kommunikation in Deutsch fällt dir leicht (Muttersprache oder Niveau C1), jede weitere Sprache ist ein grosser Vorteil
- Du verfügst über alle notwendigen Dokumente und Papiere, um in der Schweiz arbeiten zu können (CH-Nationalität oder gültige Arbeitsbewilligung)
- Alter: 30 bis 48 Jahre
Benefits
Das erwartet dich bei uns:
- Ein toller Arbeitgeber, welcher dich fordert und fördert. Wir betreiben aktuell sieben Subway® Restaurants in der Deutschschweiz, weitere Eröffnungen werden folgen
- Die Mitarbeit in einem motivierten, dynamischen und multikulturellen Team
- Eine abwechslungsreiche Arbeit mit einer grossen Eigenverantwortung
- Kompetentes Führungsteam mit grossen Erfahrungswerten in der Systemgastronomie, die dich optimal trainieren und dir immer mit Ratschlägen und Tipps zur Seite stehen werden
- Beginn nach Absprache
Deine Einsätze beginnen frühestens um 08:00 und dauern nie länger als 23:45 Uhr.
Wir freuen uns auf deine Online Bewerbung.
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