Chef de Rang

Unternehmensbeschreibung

Mercure Zürich City

Ergänzt wird das Hotel durch modern ausgestattete Konferenzräume und unserm neu renoviertem DELI Restaurant und der renovierten Bar.

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Service und Koordination zwischen Küche, Team und Gästen
• Planung von Einsätzen und Ressourcen, damit jeder weiss, was zu tun ist
• Unterstützung des Teams während der Service Zeiten – dort, wo es am meisten zählt
• Sicherstellung von Qualität und Standards sowie professionelles Management von Reklamationen
• Förderung und Entwicklung des Teams, um das Potenzial jedes Einzelnen optimal zu nutzen

• Du hast viel Erfahrung in der Hotellerie und kennst die Abläufe eines Hotels aus eigener Praxis
• Organisationstalent gepaart mit Führungs- und Sozialkompetenz
• Belastbarkeit, Flexibilität und einen kühlen Kopf auch in hektischen Momenten
• Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv mitzuwirken
• Hohes Qualitätsbewusstsein und Gespür für Gäste
• Sehr gute Deutschkenntnisse; weitere Sprachen sind von Vorteil

• Damit du mehr Freizeit hast, arbeitet unser Service-Team ohne Zimmerstunden!
• Wir unterstützen dich finanziell bei deinem täglichen Weg zur Arbeit
• Wir nehmen dir das Waschen und Bügeln deiner Uniform ab – kostenlos
• Regelmässige Teamevents mit anschliessendem Apéro
• Kostenlose Verpflegung – und das drei Mal am Tag
• Profitier von exklusiven Rabatten innerhalb der The Chocolate on the Pillow Group und des Accor-Konzerns – sowohl für dich als auch für deine Familie und Freunde
• Wir fordern und fördern dich und bringen dich gerne zum «Next Level» mit unseren Aufstiegs- und Weiterentwicklungschancen