Betriebsassistent:in

apartmentGenossenschaft ZFV Unternehmungen placeBasel calendar_month06.06.26

100%

Arbeitsort: Basel

Betrieb: ETH Gastronomie Basel

Bist du unser neues Teammitglied, welches uns als Betriebsassistent:in mit einem Pensum von 100% und mit Eintritt nach Vereinbarung unterstützt?

Unser Aufgabenmenü

Führung und Organisation des Bereichs
Operative Mitarbeit in der Flavour Kitchen und Science Lounge, Baristabar, Mittagsservice (diese Aufgabe nimmt ca. 50% des Pensum ein).
Entgegennahme, Abklärung und Umsetzung der Gästebedürfnisse und -wünsche sowie Sicherstellung der Gästezufriedenheit
Sicherstellung des Serviceablaufs und Mitarbeit an der Front
Durchführung von internen sowie externen Catering und Spezialanlässen inkl. Planung
Bearbeitung der Inventur sowie des Bestellwesens
Stellvertretende administrative arbeiten wie Offertstellung, Tages-, Monatsabschlüsse und Einsatzplanung etc.
Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheiten
Sicherstellung der ZFV-Qualitäts- und Dienstleistungsstandards
Förderung der Teambildung sowie die Weiterentwicklung der Mitarbeitenden
Durchführung von Briefings und Debriefings
Teilnahme an Team- und Kadermeetings

Dein Erfolgsrezept

Grundausbildung EFZ in der Gastronomie / Hotellerie
Baristakenntnise von Vorteil
8 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
Führerausweis Kat. B zwingend erforderlich
Erste Führungserfahrung
Gute IT-Kenntnisse in MS-Office sowie in branchenspezifischen Systemen
Einwandfreie mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Gute Kenntnisse in administrativen Arbeiten

Arbeitgeberin: Die ZFV ist in verschiedenen Geschäftsfeldern und rund 220 Begegnungsorten in der ganzen Schweiz tätig. Als Genossenschaft wirken wir zusammen mit einem vielfältigen Netzwerk aus Partner:innen, Institutionen und engagierten Menschen, die Erlebnisse erschaffen, die verbinden, guttun und gesellschaftliche Wirkung entfalten.

Als Arbeitgeberin setzen wir uns für Chancengerechtigkeit, Diversität und Inklusion ein und leben eine offene Firmenkultur mit viel Raum für Entwicklung. Bei all unseren Tätigkeiten steht die Zusammenarbeit auf Augenhöhe genauso im Zentrum wie unser Engagement für Nachhaltigkeit.

Klingelbergstrasse 48, 4056 Basel

Dein Kontakt

Domenica Wenzel

Business Partnerin Menschen & Kultur

+41 44 388 35 35

Für diese Stelle werden keine Bewerbungen von Personaldienstleister:innen berücksichtigt.

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