Bar Manager
Barkultur trifft Zeitgeist – mit Stil, Anspruch und kosmopolitischem Flair
Hier steht nicht nur das Mixen im Mittelpunkt, sondern das gesamte Erlebnis. Eine Führungsrolle, in der stilvolle Gastlichkeit, Kreativität und Qualität im Zentrum stehen. In einem urbanen Hotelbetrieb, der internationale Gäste ebenso begeistert wie lokale Szene-Gänger:innen, eröffnet sich eine spannende Perspektive für Profis, die Barkultur nicht nur verstehen, sondern prägen wollen.
Ihre Aufgaben- Leitung und Organisation des gesamten Barbereichs inkl. operativer Mitarbeit
- Betreuung und Beratung internationaler Gäste auf höchstem Niveau
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Bar-Teams
- Verantwortung für Dienstplanung, Schulung und Teammeetings
- Mitgestaltung der Barkarte mit Fokus auf Trends, Qualität und Saisonalität
- Organisation und Umsetzung exklusiver Veranstaltungen
- Pflege der internen Abläufe und Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
- Verantwortung für Hygiene, Sauberkeit sowie Verwaltung des Barinventars
- Sicherstellung und Kontrolle von Service-Standards (nach LQA-Vorgaben)
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsfunktion
- Fundierte Fachkenntnisse im Bereich Cocktails, Spirituosen und Bartrends
- Selbstsichere Führungspersönlichkeit mit unternehmerischem Denken
- Stilsicheres Auftreten, hohe Belastbarkeit und organisatorisches Geschick
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (auch abends und an Wochenenden)
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
- Führungsaufgabe in einem stilvollen luxus Hotelbetrieb mit urbanem Konzept
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem modernen, kreativen Arbeitsumfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb der Gruppe
- Attraktive Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen, F&B und Spa-Leistungen
- Zugang zu weiteren Vorteilen innerhalb der Unternehmensgruppe
Möchten Sie Barkultur aktiv mitgestalten und einen Ort schaffen, der Gäste beeindruckt? Hier bietet sich die passende Bühne.
Kontakt
Falls Sie weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -072025-814753) haben, kontaktieren Sie bitte Dominik Meier unter 0582333900 oder dominik.meier@adecco.ch.
Über uns
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